Assegurar a autenticidade de produtos e documentos (sejam eles físicos ou digitais) é um imenso desafio há décadas.

As tecnologias digitais tornaram mais simples a produção de "Simulações" que são boas o suficiente para enganar o público geral e tornam o trabalho de peritos e auditores bastante mais complexo.

O lado bom da história é que a tecnologia evoluiu para os dois lados (das fraudes e das soluções em autenticidade).

Vale a pena conferir alguns artigos e publicações como esta:
https://dotter.com.br/autenticidade