Tech 05 Jul
Astronautas da Estação Espacial Internacional (ISS) iniciaram o cultivo de pimentas no espaço para a realização de um experimento científico. O objetivo é ampliar a oferta de vitamina C para a tripulação.
De acordo com a astronauta Megan McArthur, o experimento se chama Plant Habitat-04 e representa um grande desafio, já que as pimentas precisam de longos períodos para a germinação e o crescimento.
O condimento foi escolhido por ser uma boa fonte de vitamina C e ter sabor marcante. Essas características auxiliam os astronautas a manterem uma boa qualidade da saúde, física e mental, no espaço.
Em seu perfil no Twitter, Megan postou uma imagem mostra uma região do Novo México que inclui o Espaçoporto América. Os seguidores rapidamente pegaram a referência e as pimentas são da variedade “New Mexico Chile”, também conhecidas como “Hatch Green Chile”, um condimento com formato similar à nossa “Dedo de Moça”, porém maior.
The Plant Habitat-04 experiment started today! We are growing peppers🌶in space for the first time - a challenge due to long germination and growth cycles. But a great source of Vitamin C and flavor! Can you tell I’m excited? Can you guess what kind of peppers (hint: see photo)? pic.twitter.com/XoaCOtMtxh
— Megan McArthur (@Astro_Megan) 12 de julho de 2021
A pimenta do Novo México pode ser consumida ainda verde ou após madura, quando assumem a tradicional cor vermelha. Este tipo de pimenta é cultivado na região desde 1894, quando foi introduzido pelo horticulturista Dr. Fabián García.
O experimento Plant Habitat-04 deve ser conduzido por 120 dias e as pimentas vão passar por uma série de análise microbiológicas em busca de patógenos, vegetais e humanos, e também para entender a relação entre plantas e os microorganismos.
Uma análise nutricional das pimentas também será feita, comparando os resultados com os obtidos na Terra, e também um estudo da verificar o gosto dos condimentos. Em experimentos anteriores, astronautas usaram o Advanced Plant Habitat (APH) pra cultivar trigo e alface.
E aí, o que achou da ideia de plantar alimentos no espaço?
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